Gratinirane višnje prekrivene kapom od pudinga

(otprilike 6 porcija)

Sastojci:
1 staklenka višanja (350 g ocijeđene mase)
100 g Dr. Oetker Hrskavih müslija s grožđicama ili bademima
4 bjelanjka
2 omota Dr. Oetker Pudinga s okusom vanilije
1 l mlijeka
80 g šećera
4 žumanjka

Priprema:
1. Stavite višnje u cjedilo da se ocijede. Namastite vatrostalne zdjelice i zagrijte pećnicu na otprilike 180 stupnjeva.
2. Ravnomjerno rasporedite višnje u zdjelice pa istucite čvrsti snijeg od bjelanjaka. Pripremite puding prema uputama na omotu pa lagano, pomoću pjenjače, umiješajte žumanjke i snijeg od bjelanjaka. Smjesu rasporedite po višnjama u kalupima pa pospite müslima s grožđicama ili bademima ili samo sa sitno nasjeckanim bademima. Stavite u pećnicu na otprilike 30 minuta.

Savjet:
Ako pripremate više kalupa, ravnomjerno rasporedite smjesu u svaki.