Kolač s breskvama i nugatom

Tijesto:
250 g pšeničnog brašna
2 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
150 g šećera
3 jaja
150 g omekšalog maslaca ili margarina
6 velikih žlica mlijeka
1 limenka polovica bresaka (ocijeđena masa 500 g)
200 g nugat kreme

Preljev:
1 omot Dr. Oetker svijetlog preljeva za torte
250 ml soka od bresaka iz limenke

U cjediljci ocijedite polovice bresaka i narežite ih na kriške.

Za tijesto pomiješajte brašno i prašak za pecivo te prosijte u posudu. Dodajte ostatak sastojaka te ručnom miješalicom s metlicama na najvećoj brzini u 2 minute izradite tijesto.

Ulijte tijesto na lim za kolače (30x40 cm, namašten) i zagladite. Kriške bresaka rasporedite po tijestu pa uz pomoć žličice stavite nugat kremu u obliku mrlja između bresaka. Stavite lim za kolače u sredinu pećnicu.

Električna pećnica: 200o C (prethodno zagrijana)
Pećnica na vrući zrak: 180o C (prethodno zagrijana)
Plin: stupanj 3-4 (prethodno zagrijana)
Vrijeme pečenja: oko 20-25 minuta

Lim za kolače stavite na rešetku za kolače.
Pripremite preljev za torte sa sokom od breskve iz limenke prema uputama na omotu i premažite po vrućem kolaču. Ostavite da se ohladi u limu za kolače.