Božićna torta od maka

(Oko 12 komada)

Sastojci za tijesto:
150 g pšeničnog brašna
3 ravne žličice Dr. Oetker Backin Praška za pecivo
150 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
50 g mljevenog maka
125 g mekog maslaca ili margarina
3 jaja

Za nadjev:
1 limenka kompota od mandarina (ocijeđene mase 175 g) ili tolika količina svježih mandarina
1 omot Dr. Oetker Paradies kreme s okusom vanilije
100 ml likera od jaja
100 ml mlijeka
400 g slatkog vrhnja

Za posipati:
Dr. Oetker Šećer za posipavanje

Priprema:
1. Namastite i pobrašnite kalup za torte. Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica: oko 180° C
Pećnica na vrući zrak: oko 160° C
2. U posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivo, dodajte preostale sastojke za tijesto i sve miješajte mikserom prvo kratko najnižom brzini, zatim 2 minute najbrže brzini sve dok ne izradite glatko tijesto. Tijesto izlijte u kalup za torte i poravnajte. Kalup stavite na rešetku u donju trećinu pećnice.
Vrijeme pečenja: otprilike 30 minuta
Nakon što se tijesto ispeklo, uklonite obruč kalupa, odvojite dno i ostavite da se hladi na rešetki.
3. Ocijedite mandarine i odvojite 12 kriški za ukras. Biskvit dva puta vodoravno prerežite. Donji dio položite na pladanj za torte, a jedan dio stavite sa strane. Iz gornjeg dijela biskvita izrežite zvjezdice. Preostali dio tog izrezanog biskvita namrvite. Pripremite kremu od vanilije prema uputi na omotu, ali s likerom od jaja i mlijekom, pa je razmažite po donjem dijelu biskvita. Na to položite srednji dio biskvita, a po njemu rasporedite mandarine. Pri tome ostavite slobodan rub od 1 cm.
4. U posudi istucite čvrsti šlag, umiješajte mrvice od biskvita i masu u obliku kupole namažite po kolaču. Zvjezdice pospite šećerom u prahu i tortu ukrasite zvjezdicama i mandarinama.