Listići od jagoda režu se tanko i korisni su za oblaganje površine torte i sa strane. Izgledaju vrlo dekorativno kad ih postavite s unutarnje strane prstena za torte ili obruča kalupa te nakon toga sipate kremu/nadjev.
Listići ili trake od jagoda atraktivni su za sve vrste nadjeva i za ukrašavanje.
Polovice i lepeze od jagoda: prepolovite jagode sa zelenilom. Za lepeze, velike polovice jagoda zarežite (sa zelenilom) blizu peteljke i lepezasto povucite nožem više puta prema vrhu jagode. Prilikom postavljanja „lepezu” blago razvucite.