Marmelada od jagoda i limuna

Potrebno:
750 g očišćenih jagoda
5 većih limuna
500 g šećera
Dr. Oetker Džemfix Extra 2:1 (sredstvo za želiranje)
4 žlice bijelog ruma (po želji)

Jagode nasjeckajte na sitno i dobro izmiješajte s fileom limuna (ukupna masa pripremljenog voće je 1 kg). Umiješajte šećer i sredstvo za želiranje i zakuhajte uz stalno miješanje.

Vrijeme kuhanja: oko 4 minute

Maknite s vatre i ako je potrebno skinite pjenu. Po želji umiješajte rum. Pripremljene staklenke napunite do vrha, zatvorite poklopcem na navoj. Napunjene staklenke odmah okrenite naopako i u tom položaju ostavite oko 5 minuta.