Džem od marelica s makom

Pripremite:
950 g marelica (očišćenih)
25 g maka
1 omot Dr. Oetker Džemfix Extra 2:1
500 g šećera

Marelice operite, ostavite ih da se ocijede, pa ih prepolovite, izvadite im koštice, nasjeckajte i dodajte mak. Od 500 g šećera oduzmite dvije jušne žlice i pomiješajte ih s Dr. Oetker Džemfixom Extra. U loncu smjesu dobro izmiješajte s voćem i makom. Na jakoj vatri miješajte, dok ne zakipi. Dodajte ostatak šećera i, stalno mješajući, kuhajte barem 3 minute, pa maknite sa štednjaka. Eventualno skinite pjenu i odmah ulijte do ruba u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima twist-off®, okrenite naopako i ostavite da staklenke odstoje otprilike pet minuta.